सर्दी-जुकाम, नाक बंद होने या चेहरे की स्किन केयर के लिए घर पर स्टीमर (भांप लेने वाली मशीन) का इस्तेमाल बहुत आम हो गया है. मशीन के बॉक्स या मैनुअल पर अक्सर साफ लिखा रहता है- ‘टैप वॉटर यूज करें, RO या मिनरल वॉटर न डालें.’ कई लोग सोचते हैं कि RO पानी तो सबसे शुद्ध है, फिर इसे क्यों मना किया जाता है? आइए समझते हैं मशीन कैसे काम करती है?
कई स्टीमर और फेस स्टीमर इलेक्ट्रोड सिस्टम पर चलते हैं. इनमें पानी को गर्म करने के लिए बिजली सीधे पानी से गुजारी जाती है. पानी में मौजूद नमक और मिनरल्स (जैसे सोडियम, कैल्शियम आदि) आयन बनाते हैं. ये आयन बिजली को आसानी से पास होने देते हैं. बिजली बहने से पानी गर्म होता है और भाप बनती है.
शुद्ध पानी (RO या डिस्टिल्ड) में ये मिनरल्स बहुत कम या न के बराबर होते हैं. ऐसे पानी की रेसिस्टिविटी बहुत ज्यादा होती है, यानी यह बिजली का बहुत खराब कंडक्टर है. शुद्ध पानी लगभग इंसुलेटर जैसा व्यवहार करता है. नतीजा- करंट ठीक से नहीं बहता, पानी सही से गर्म नहीं होता और भाप नहीं बनती या बहुत कम बनती है. कभी-कभी मशीन अलार्म बजाती रहती है या काम ही नहीं करती.
टैप वॉटर में प्राकृतिक अशुद्धियां और नमक होते हैं. ये अशुद्धियां बिजली के लिए रास्ता बनाती हैं. इसीलिए टैप वॉटर डालने पर मशीन सही तरीके से भाप पैदा करती है.
सेंसर और सुरक्षा का मुद्दा
कई मॉडर्न स्टीमर में वॉटर लेवल सेंसर भी होता है. यह सेंसर पानी की कंडक्टिविटी पर निर्भर करता है. शुद्ध RO पानी में कंडक्टिविटी बहुत कम होने से सेंसर पानी को डिटेक्ट ही नहीं कर पाता. मशीन को लगता है कि पानी खत्म हो गया है, जबकि टैंक भरा होता है.
इसके चलते मशीन बंद हो जाती है या लगातार अलार्म देती रहती है.
क्या होगा अगर RO पानी डाल दिया?
- भाप ठीक से नहीं निकलेगी या बहुत देर लगेगी.
- मशीन ओवरहीट हो सकती है या काम करना बंद कर सकती है.
- लंबे समय तक गलत पानी इस्तेमाल करने से इंटरनल पार्ट्स प्रभावित हो सकते हैं.
- कुछ मामलों में वारंटी भी प्रभावित हो सकती है क्योंकि मैनुअल का उल्लंघन माना जाता है.
ध्यान दें कि हर स्टीमर एक जैसा नहीं होता. कुछ साधारण हीटिंग एलिमेंट वाले मॉडल डिस्टिल्ड या RO पानी को भी एक्सेप्ट करते हैं, लेकिन भारतीय बाजार में आम स्टीमर और फेस स्टीमर अक्सर टैप वॉटर के लिए ही डिज़ाइन किए जाते हैं. इसलिए हमेशा अपने मशीन के बॉक्स या मैनुअल को ध्यान से पढ़ें.
सही तरीका क्या अपनाएं?
मशीन के निर्देशानुसार साधारण नल का पानी (टैप वॉटर) डालें. अगर आपके इलाके का पानी बहुत सख्त (हार्ड) है तो कभी-कभी सफाई की जरूरत पड़ सकती है. इस्तेमाल के बाद पानी निकाल दें और मशीन को सूखा रखें. नियमित सफाई से मशीन लंबे समय तक अच्छी चलती है.
RO पानी पीने के लिए बेहतरीन हो सकता है, लेकिन स्टीमर जैसी मशीनों के लिए नहीं. इन मशीनों को काम करने के लिए पानी में थोड़ी अशुद्धियां चाहिए होती हैं ताकि बिजली बह सके और भाप बने. अगली बार जब स्टीमर का बॉक्स देखें तो ‘टैप वॉटर यूज करें’ वाली नोट को नजरअंदाज न करें. सही पानी डालकर ही मशीन सुरक्षित और प्रभावी तरीके से काम करेगी.
