Last Updated:
Chia Seeds Benefits : चिया सीड्स को ‘सुपरफूड’ कहा जाता है और अगर आप लगातार 14 दिनों तक इनका सही तरीके से सेवन करते हैं, तो शरीर में कई सकारात्मक बदलाव दिखने शुरू हो जाते हैं. यह न केवल वजन घटाने में मदद करते हैं, बल्कि आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए भी ऊर्जा का एक बेहतरीन स्रोत हैं.
‘कड़वा छोटा हो जाए तो भी उसका स्वाद कम नहीं होता’ जैसी कहावत चिया बीजों पर पूरी तरह लागू होती है. वजह ये है कि छोटे से चिया बीज को सिर्फ दो हफ्ते खाने से ही शरीर में अच्छे बदलाव साफ दिख सकते हैं. इसमें फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं. खासकर चिया बीज पेट की सेहत के लिए कई फायदे देते हैं, ऐसा एक्सपर्ट्स कहते हैं.
पेट और आंतों के डॉक्टर सौरभ ने बताया है कि रोज़ाना चिया बीज खाने से पाचन बेहतर होता है, एनर्जी बढ़ती है और दिल की सेहत भी सुधरती है. खास बात ये है कि चिया बीज पानी को सोखने की क्षमता रखते हैं, जिससे भूख को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. उन्होंने चिया बीज के तीन सबसे बड़े फायदे बताए हैं. ये कौन-कौन से हैं और कितने दिनों में असर दिख सकता है, इसके बारे में कुछ जानकारी यहां दी गई है.
1) चिया बीज पाचन को बेहतर बनाते हैं. ये पेट के लिए जरूरी बैक्टीरिया भी देते हैं. आमतौर पर चिया बीज आसानी से पानी सोख लेते हैं, जिससे पेट में जेली जैसा बन जाता है. इससे आंतों की मूवमेंट अच्छी होती है और भूख भी कम लगती है.
Add News18 as
Preferred Source on Google
चिया बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड, घुलनशील फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं. ये शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल कम करने और दिल की सेहत बेहतर करने में मदद करते हैं.
3) चिया बीज में मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन को ठीक करता है जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है. इसके अलावा स्टार्च का अवशोषण भी बढ़ जाता है.
चिया बीज कैसे खाना चाहिए? इन्हें रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाना चाहिए. रोज़ाना 1 से 2 टेबलस्पून चिया बीज ले सकते हैं. पानी या दूध के साथ मिलाकर खाना भी ठीक है. अगर 2 हफ्ते तक ऐसे चिया बीज खाते रहें तो अच्छे फायदे दिख सकते हैं.
चाहे इसमें बहुत सारे फायदे हों, लेकिन जिन लोगों को निगलने में दिक्कत है, जो खून पतला करने की दवा लेते हैं, या जिनको आंत, किडनी, या ब्लड प्रेशर की समस्या है, या पहले से एलर्जी है, वो इसे खाने से बच सकते हैं.
(ये जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए दी गई है. अपनी डाइट या रोज़मर्रा की आदतों में कोई बदलाव करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें. News18 इन जानकारियों के लिए जिम्मेदार नहीं है.
