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कॉफी पीना भले ही दुनिया भर में आम बात हो, लेकिन इटली में यह एक सख्त नियमों से जुड़ी परंपरा है. यहां सुबह 11 बजे के बाद कैप्पुचिनो जैसी दूध वाली कॉफी पीना “अनकूल” माना जाता है और लोग इसे अवॉइड करते हैं. खास बात यह है कि Rome और Milan जैसे बड़े शहरों में भी लोग लंच या डिनर के बाद सिर्फ एस्प्रेसो लेना ही सही मानते हैं, जो उनकी अनोखी कॉफी कल्चर को दर्शाता है.
इटली में कॉफी पीने का तरीका अलग है.
इटली में कॉफी सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि एक खास संस्कृति का हिस्सा है. यहां लोग कॉफी पीने के तरीके और समय को लेकर काफी सख्त नियम फॉलो करते हैं. इन्हीं में से एक दिलचस्प नियम यह है कि सुबह 11 बजे के बाद दूध वाली कॉफी, जैसे कैप्पुचिनो या लाटे, पीना लगभग “अनकूल” माना जाता है. यह बात सुनकर भले ही आपको अजीब लगे, लेकिन इसके पीछे की वजहें जानेंगे तो आप भी इसे अपनाने के बारे में सोच सकते हैं.
इटली में कॉफी कल्चर बेहद गहराई से लोगों की जिंदगी में शामिल है. यहां दिन की शुरुआत आमतौर पर कैप्पुचिनो और क्रोइसां के साथ होती है. लेकिन जैसे ही सुबह का समय खत्म होता है, लोग दूध वाली कॉफी को अलविदा कह देते हैं और सिर्फ ब्लैक कॉफी यानी एस्प्रेसो को प्राथमिकता देते हैं. इटैलियन लोगों का मानना है कि दूध वाली कॉफी पेट पर भारी होती है और इसे केवल नाश्ते के समय ही लेना चाहिए.
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