गैस के बिना भी रोज ब्रेकफास्ट और डिनर में खा सकती हैं ये हेल्दी चीजें, सस्ते में हो जाएगा रोज का खाना

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में कई लोग ऐसे हैं जिनके पास गैस या किचन की सुविधा हर समय नहीं होती. खासकर स्टूडेंट्स, वर्किंग प्रोफेशनल्स या ट्रैवल करने वाले लोग अक्सर सोचते हैं कि बिना गैस के हेल्दी खाना कैसे खाया जाए. लेकिन सच ये है कि बिना पकाए भी कई ऐसे ऑप्शन मौजूद हैं जो न सिर्फ सस्ते हैं बल्कि पोषण से भरपूर भी हैं. सही जानकारी हो तो आप बिना गैस के भी अपनी डाइट बैलेंस रख सकती हैं.

गृहिणी पूनम ने बताया कि सबसे आसान और हेल्दी ऑप्शन है ओट्स. आप इंस्टेंट ओट्स को दूध या पानी में भिगोकर खा सकती हैं. इसमें फल, शहद या ड्राय फ्रूट्स मिलाकर इसे और टेस्टी बनाया जा सकता है. ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं. सुबह के ब्रेकफास्ट के लिए ये परफेक्ट है और इसे बनाने में ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती. बस 5 मिनट में आपका हेल्दी मील तैयार हो जाता है.

दूसरा बेहतरीन ऑप्शन है दही और फल. दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पेट के लिए बहुत फायदेमंद हैं. आप इसमें केला, सेब या पपीता मिलाकर एक टेस्टी बाउल तैयार कर सकती हैं. चाहें तो इसमें थोड़ा सा चिया सीड्स या फ्लैक्स सीड्स भी डाल सकती हैं. ये कॉम्बिनेशन हल्का भी है और न्यूट्रिशन से भरपूर भी. डिनर में भी इसे आराम से खाया जा सकता है, खासकर जब कुछ हल्का खाने का मन हो.

स्प्राउट्स यानी अंकुरित दालें भी बिना गैस के खाने का शानदार विकल्प हैं. मूंग या चना स्प्राउट्स को आप हल्के नमक, नींबू और प्याज के साथ मिक्स करके खा सकती हैं. ये प्रोटीन और विटामिन्स से भरपूर होते हैं. स्प्राउट्स खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है और ये वजन कंट्रोल करने में भी मददगार होते हैं. इसे ब्रेकफास्ट या डिनर दोनों में शामिल किया जा सकता है.

पीनट बटर और ब्रेड भी एक आसान और सस्ता ऑप्शन है. अगर आपके पास ब्राउन ब्रेड है तो और भी अच्छा है. बस ब्रेड पर पीनट बटर लगाएं और आपका इंस्टेंट मील तैयार. इसमें प्रोटीन और हेल्दी फैट्स होते हैं जो शरीर के लिए जरूरी हैं. आप चाहें तो इसके साथ केला भी खा सकती हैं. ये कॉम्बिनेशन खासकर उन लोगों के लिए सही है जिन्हें जल्दी में कुछ हेल्दी खाना होता है.

अगर आपको कुछ मीठा खाने का मन हो तो आप ड्राय फ्रूट्स और गुड़ का सेवन कर सकती हैं. ये नेचुरल एनर्जी बूस्टर हैं और शरीर को ताकत देते हैं. बादाम, किशमिश और अखरोट जैसे ड्राय फ्रूट्स थोड़ी मात्रा में खाने से भी आपको काफी न्यूट्रिशन मिल जाता है. ये खासकर शाम या डिनर के बाद के लिए अच्छा ऑप्शन है. साथ ही ये जेब पर भी ज्यादा भारी नहीं पड़ते.

आप सैंडविच को भी बिना गैस के एक बेहतरीन और हेल्दी मील के रूप में शामिल कर सकती हैं. ब्राउन ब्रेड में खीरा, टमाटर, उबला आलू या पनीर स्लाइस डालकर आसानी से सैंडविच तैयार किया जा सकता है. इसमें थोड़ा सा नमक, काली मिर्च और चाट मसाला डालने से स्वाद और बढ़ जाता है. चाहें तो आप इसमें मयोनीज या पीनट बटर भी लगा सकती हैं. ये पेट भरने वाला, टेस्टी और जल्दी बनने वाला ऑप्शन है जो ब्रेकफास्ट और डिनर दोनों के लिए परफेक्ट है.