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फरीदाबाद में गर्मी बढ़ने के साथ ही खान-पान पर ध्यान देना बेहद जरूरी हो गया है. विशेषज्ञों के अनुसार, इस मौसम में हल्का, पानी से भरपूर भोजन और पर्याप्त हाइड्रेशन शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है, जबकि फास्ट फूड और अस्वच्छ जूस से दूरी बनाना जरूरी है.
फरीदाबाद: फरीदाबाद में गर्मियों ने दस्तक दे दी है और अब तपती धूप के साथ लोगों की दिनचर्या भी बदलने लगी है. सुबह से ही तेज गर्मी लोगों को परेशान कर रही है. ऐसे में सबसे बड़ा सवाल यही है कि आखिर इस मौसम में क्या खाएं और क्या नहीं, ताकि शरीर स्वस्थ रहे और बीमारियों से बचाव हो सके. खासकर फरीदाबाद जैसे शहर में जहां गर्मी अपने चरम पर होती है और लोग काम की भागदौड़ में खान-पान पर ध्यान नहीं दे पाते वहां सही डाइट बेहद जरूरी हो जाती है.
गर्मियों में क्या होनी चाहिए डाइट
Local18 से बातचीत में फरीदाबाद के सर्वोदय हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर चेतन शर्मा ने बताया सर्दियां खत्म होते ही गर्मियों में शरीर में पित्त बढ़ने लगता है जिससे शरीर में गर्मी भी बढ़ती है. ऐसे में सबसे जरूरी है कि आप अपने शरीर को हाइड्रेट रखें. दिनभर में पर्याप्त पानी पीना चाहिए साथ ही नारियल पानी और अन्य तरल पदार्थों को भी अपनी दिनचर्या में शामिल करना चाहिए.
लौकी, तोरई, टिंडा, परवल जैसी सब्जियां ज्यादा फायदेमंद
डॉक्टर चेतन शर्मा ने बताया गर्मियों में हमेशा हल्का और जल्दी पचने वाला खाना ही खाना चाहिए. इस मौसम में लौकी, तोरई, टिंडा, परवल जैसी सब्जियां ज्यादा फायदेमंद होती हैं, क्योंकि इनमें पानी की मात्रा अधिक होती है. यही वजह है कि प्रकृति भी इस मौसम में ऐसी ही सब्जियां देती है. अगर आप भारी और देर से पचने वाला खाना खाएंगे तो पाचन बिगड़ सकता है और पेट से जुड़ी दिक्कतें शुरू हो सकती हैं.
गर्मियों में गन्ने का जूस पीते समय खास सावधानी बरतनी चाहिए
डॉक्टर चेतन शर्मा ने बताया गर्मियों में गन्ने का जूस पीते समय खास सावधानी बरतनी चाहिए. इसमें शुगर की मात्रा काफी ज्यादा होती है इसलिए डायबिटीज के मरीजों को इससे बचना चाहिए. साथ ही हमेशा ताजा जूस ही पिएं क्योंकि थोड़ी देर रखा जूस भी खराब हो सकता है और उसमें बैक्टीरिया पनप सकते हैं. सड़क किनारे मिलने वाले जूस में साफ-सफाई का खास ध्यान रखना जरूरी है वरना संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है.
फास्ट फूड से भी दूरी बनानी चाहिए
डॉक्टर चेतन शर्मा ने बताया लोगों को फास्ट फूड से भी दूरी बनानी चाहिए. फास्ट फूड में तेल और मैदा ज्यादा होता है जो शरीर के लिए नुकसानदायक है. गर्मियों में तो इसे पचाना और भी मुश्किल हो जाता है जिससे पेट खराब होने और अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.
सही खान-पान के साथ हल्का व्यायाम भी जरूरी
डॉक्टर चेतन शर्मा बताते हैं अगर आपको गर्मियों में स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो सही खान-पान के साथ हल्का व्यायाम भी जरूरी है. सुबह और शाम थोड़ी-बहुत एक्सरसाइज करने से शरीर फिट रहता है और गर्मी का असर भी कम पड़ता है. ऐसे में अगर आप अपनी डाइट और दिनचर्या का थोड़ा ध्यान रखेंगे तो गर्मियों को बिना बीमार हुए आसानी से निकाल सकते हैं.
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विवेक कुमार एक सीनियर जर्नलिस्ट हैं, जिन्हें मीडिया में 10 साल का अनुभव है. वर्तमान में न्यूज 18 हिंदी के साथ जुड़े हैं और हरियाणा, उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड की लोकल खबरों पर नजर रहती है. इसके अलावा इन्हें देश-…और पढ़ें





